canalones de pavo y verduras

Ingredientes: 

1 calabacín

1 cebolla

2 paquetes de pechuga de pavo cocida

1 bandeja de champiñones

queso rallado.

Paso a paso:

1. Pelamos y cortamos el calabacín a trocitos. Pelamos la cebolla y la cortamos a trocitos. Limpiar los champiñones y cortarlos a laminas. Rehogar la cebolla, el calabacín y los champiñones
2.  Sacamos la mezcla de la sartén y empezamos a hacer los canalones de pavo. Coges una loncha de pavo y en medio pones dos o tres cucharaditas de la mezcla de verduras. Enrollamos el pavo y lo metemos en una bandeja para ponerlo al grill. Ya tenemos el primer canalón. Hacemos lo mismo sucesivamente hasta tener la cantidad de canalones de pavo deseados.
3. Esparcimos el queso rallado por encima del pavo. Metemos los canalones en el horno/ micro hondas para ponerlo al grill.
4. Dejamos que se dore el queso, y ya están listos para servir.

cuidado no os queméis ;)

besitos

~La Guardiana de Libros~ 

galletas de navidad

CON ESTA RECETA DULCE LOCURA Y LA GUARDIANA DE LIBROS OS QUEREMOS FELICITAR UNAS NAVIDADES DULCES.

FELIZ NAVIDAD!!!!

ingredientes:

• 250g mantequilla
• 250g azúcar
• 1 o 2 huevos
• 450g harina
• rodillo

proceso:

Deshacemos un poco la mantequilla removiéndola y añadimos el azúcar, los huevos y lo mezclamos muy bien. cuando ya lo tengamos mezclado añadimos la harina poco a poco hasta que tengamos una masa moldeable, y dejar reposar durante 4 horas.

Cuando ya haya pasado las 4 horas en la zona de trabajo ponemos otra poca de harina y encima la masa, con la ayuda de un rodillo la estirazamos y la cortamos con la forma que mas nos guste.

las ponemos en el horno a 180ºC durante 10 minutos es recomendable ir mirándolas cada 5 minutos.

consejo:

Si queréis las podéis decorar ya sea con bolas, adornos de azúcar o chocolate.

Cuando se vaya a decorar se debe de hacer recién sacadas del horno para que se quede fije y quedara mejor si ayudamos a engancharlo con chocolate desecho.

dulce locura y la guardiana de lobros

Espaguetis con espinacas y gambas

Gracias Maria Jesús Torres por compartir con nosotros esta receta tan deliciosa (ESPAGUETIS CON ESPINACAS Y GAMBAS)

ingredientes:

• espaguetis 
• espinacas 
• gambas peladas 
• sal
• queso azul
• aceite
• nata para cocinar

proceso:

1. en una olla ponemos agua y cuando ya este hirviendo ponemos los espaguetis, la sal y aceite.
2. en una salten a parte ponemos un poco de aceite y cuando ya este caliente las espinacas hasta que veamos que están bien fritas.
3. en otra salten con otro poco de aceite caliente ponemos las gambas peladas hasta que esten bien fritas. 
4. en la misma salten de las de las espinacas ponemos las gambas, el queso azul y la nata para cocinar y lo mezclamos todo muy bien para que se una todo.
5. los espaguetis cuando ya esten hechos los ponemos con la salsa y lo mezclamos bien para que llegue a todas partes.

dulce locura